這首詼諧的傳統民謠，生動描述一對老夫妻為了烹煮泥鰍而爭吵的趣事。烏雲密布，山雨欲來，暗示老夫婦為了要把泥鰍要煮成「鹹的」還是「淡的」而起勃谿。最後把鍋子弄破，也吃不到泥鰍。

 

法比安‧穆勒的註解：台灣的飲食文化，表現在日常生活裡，而且令人難以抗拒。每次來到台灣，我一定開懷大嚼！能夠找到與飲食相關的民謠也就不足為奇了。這首民謠的節奏輕快，我廣泛採用管弦樂團打擊樂組裡的定音鼓、鐃鈸、木琴、筒鼓、來象徵荒誕的情節、爭吵的過程，還有暴雨即將來襲的氛圍。一開始，雷電交加預告山雨欲來。最後，弄破鍋碗則是透過打擊樂器來表現。